六角國際事業 ｜ 董事長兼總經理

六角國際旗下有超過10個餐飲品牌，包含日出茶太（Chatime）、春上布丁蛋糕、銀座杏子日式豬排等，其中日出茶太為手搖飲品牌。 而手搖飲最為人詬病的地方在於使用塑膠杯、吸管等對環境有害的材質，於2018年推動日出茶太Go Green計畫，全球將近1,400間門市逐步使用可生物分解材質吸管，2022年飲料杯全面更換成紙杯、環保吸管，2023年碳排放量至少降低225噸。