綠建築門市
統一星巴克
團隊
2011
創新思維
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得獎事蹟
捨近利求願景,打造全國首家綠門市 屋頂採光搭配落地玻璃,讓室內白天不用開燈;45度傾斜的隔熱板屋頂、可調節室內外空氣對流的循環系統,讓室內空氣常保涼爽清新;建材大量使用本土木材,中庭栽種了一棵台灣原生的楓香木……這是統一星巴克內湖民權門市,花了星巴克史上最長的建設期(一年半),造就出台灣零售餐飲業史上第一間綠色門市。 帶領團隊打造出綠色門市的統一星巴克發展部經理陳姵蓉表示,其實若放棄綠色認證,半年內就可開店;工期延長,損失的潛在營業額可能超過千萬。不過,就長遠來看,這份勇於捨棄短期業績的堅持,將帶領星巴克走向落實環保的新里程碑。