林定國
寧夏夜市觀光協會
總幹事
2012
傳統新生
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得獎事蹟
集結攤商推出千歲宴,夜市路邊攤變國宴 寧夏商圈發展協會總幹事林定國集結二十家老字號攤商推出千歲宴,成功進駐總統府招待外賓。他謹記寧夏路的繁華與沒落,交替運用公平機制與故事行銷兩大策略,團結一百八十個攤商,擦亮六十年的夜市招牌。 他以公平機制打破攤商心防、凝聚團隊。為了解決百家廚師爭相出菜的矛盾,林定國邀請消費者免費試吃並進行人氣投票,讓冠軍順理成章出菜。當夜市生意回溫、攤商因嫌送菜麻煩而想放棄時,他更成功說服同仁,維繫核心價值。 他並透過故事行銷深化在地情感連結。千歲宴進化為國宴版,招待外賓時由攤商子弟負責上菜,幹部則在旁解說商圈歷史與小吃故事。這套模式不僅將夜市路邊攤推上國際舞台,更成功喚醒人與土地間的情感共鳴。