成立70人烘焙師團隊，開發新技術轉移下游廠商 除了進口烘焙原物料外，更專注於開發烘焙原物料之應用。在兩岸三地聘請70位烘焙師團隊，負責設計各式西點麵包、糕點，成功開發後再將製作技術傳授給麵包店與咖啡廳，並舉行教育訓練。從上游的原物料供應，向下游延伸至產品設計開發與教育訓練的成效斐然，囊括國內9成以上西點麵包店。