潘建華
宏亞食品股份有限公司
協理
2016
產品創新
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得獎事蹟
研發「無添加巧克力」,打入有機通路創千萬營收 負責宏亞食品旗下77品牌商品通路銷售,回應食安風暴各食品廠商信譽受損,2014年成立「無添加工坊」,研發無添加70%巧克力。透過具備有機食品概念的專員領導,營業部門協助談判與合約經驗,與研發部門溝通行銷需求,無添加70%巧克力順利打入有機食品通路「里仁」,當年度即創造千萬營收。2015年再推出「本味誠現」品牌,產品包含餅乾、巧克力,兩品牌2015年營業額合計突破5000萬。