吳季衡
祥圃實業股份有限公司
營運長
2017
服務創新
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得獎事蹟
整合肉品分切場、觀光工廠,建立一條龍農食鏈 為強化豬肉事業,從原本上游的動物營養品和牧場經營,往下游延伸。2016年成立「良作工場」,包括肉品分切加工場、觀光工廠(農業文創館)與市集餐廳等3大體系。推出生鮮豬肉品牌「究好豬」,研發不含人工添加物的豬肉加工品,成為台灣第一家豬肉碳足跡認證的品牌,另獲CAS優良肉品認證及產銷履歷認證。亦靠台灣首間以畜牧、食品安全為主題的觀光工廠,取得優良觀光工廠資格。