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王志美

南僑美食餐飲顧問股份有限公司

董事長

2017 服務創新
—— 得獎事蹟

改善點餐系統、送餐效率,協助點水樓年營收成長26% 針對南僑集團旗下的餐飲投資、規畫及營運,提供顧問式服務,經營12年有成的點水樓餐廳,更是從室內裝潢、菜單設計到系統建置,都由王志美一手包辦。近年她帶領團隊,改善點水樓的點餐POS系統,讓菜單項目得以從300、400道擴增到4000多道餐點,同時新增如大、中、小份餐點分量等按鍵選項,提高同仁點餐、送餐的精準度與效率,讓點水樓2016年繳出年營收約5億元的亮眼成績,相較2015年成長約26%。

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