陳信佑
億東企業股份有限公司
執行董事
2018
產品創新
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得獎事蹟
投入科技化製米升級食安,「三好米」市場供應量達15% 從事食米製造與行銷,去年投入「科技化製米」,投資兩億元,引進巨型稻穀冷藏儲存桶,防止稻米老化;碾米管道間為負壓無塵室(避免細菌外洩,相對於室外,室內氣壓必須為負)杜絕汙染源;採用特殊光照系統,可快速找出並剔除偏黃、偏黑米粒。目前旗下自有品牌「三好米」的市場供應量達15%,為全台米商龍頭。