推動畜牧產業數位轉型，打造雞蛋一條龍產銷管道 大武山牧場日產約 80 萬顆蛋，麥當勞大約 7 成蛋由大武山供應，也是全家冷藏蛋獨家供應商。2021 年營收年增 35%。 品質穩定是第一經營關鍵。日本客戶 Sukiya 和丸龜製麵「在台灣使用的第一顆蛋就是大武山的蛋。」在 2022 年初缺蛋危機中大武山沒有鬧蛋荒，甚至加碼供應全聯、全家。 第二經營關鍵是「風險控管」，不能因雞隻生病造成產量波動。開啟推動數位轉型、數據養雞。大武山創立初期就添購台灣第一台設備如二氧化碳偵測器、氨氣偵測器等。 2020 年起與 AWS 及伊雲谷合作導入 AI，將數據上雲端整合分析，能從雞隻飲食量、活動量等數據提前了解病徵，搭配獸醫師與飼養員專業判斷雞隻健康狀況、及早治療。推出周邊產品「蛋入蛋捲」與法朋聯名禮盒。