研發有機醬油、薄鹽醬油等品項，獲國際風味暨品質評鑑所三星評價 成立於1936年的醬油醬料製造商。鍾淳名2015年接任董事長，期間積極研發多項醬油產品，如台灣第一款100%無添加醬油、首支原料皆國產的有機醬油、鹽分降低至少30%的薄鹽醬油等，後者連續3年獲得有食品界米其林之稱的國際風味暨品質評鑑所（ITI）三星（總分達90%以上）評價。